Japon - Traditions et saveurs

Japon - Traditions et saveurs

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Description: Cette série emmène le téléspectateur à la découverte des saveurs culinaires de l'Asie. Les Japonais sont les plus gros consommateurs de poissons dans le monde. C'est donc tout naturellement que les produits de la mer sont à la base de la cuisine nipponne. Ce périple culinaire commence à Tokyo, où Melissa emmène le téléspectateur dans l'un des lieux les plus célèbres de la ville : le marché aux poissons. Après quelques cours de sushis, cap sur Matsusako, une petite ville qui produit l'une des viandes de boeuf les plus chères de la planète. Après un passage par la magnifique cité de Kyoto, ancienne cité impériale, qui est célèbre pour avoir su perpétuer la cérémonie du thé, Melissa termine son voyage au pied du Mont Fuji, dont le festival annuel est une occasion de découvrir mille et une saveurs.

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