Sauce Japonaise pour barbecue

[Retour choix recettes de sauces]

Pour 4 personnes

Ingrédients:

* 8 c. à soupe de sauce soja
* 2 c. à soupe de xérès sec
* 2 c. à soupe de sucre roux

Recette:

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 3 min

Dans une casserole, chauffez la sauce soja, le xérès et le sucre.
Laissez bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement en sirop.
Pour accompagner porc, volaille ou poissons au barbecue.

Recette trouvée sur www.cuisineaz.com