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Salade de sashimi au thon

Pour 4 personnes

Ingrédients:

* 400 grammes de thon très frais
* 2 cuillère à soupe de vinaigre à sushi
* 4 ciboules

Recette:

1. Coupez le thon en dés de 2 cm ou en tranches fines. Déposez les dés dans un bol avec le vinaigre. Laissez reposez à couvert pendant 20 minutes.

2. Remuez délicatement pour bien mélanger le tout, parsemez de ciboule. Server avec du wasabi ou de la moutarde japonaise.

Recette trouvée sur www.leprodelacuisine.fr

           

           
 


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