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Le Bento

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Le bento est un terme japonais désignant le repas rapide pris en dehors de la maison. Le bento pour les japonais peut s’apparenté au sandwich que nous prenons chaque midi lors de la pause déjeuner. Cependant, le repas composé est plus complet et plus élaboré que nos sandwiches. En effet, le repas est composé de viandes, de poissons, de légumes et bien évidemment de riz qui est l’aliment principal à tout repas, un peu comme le pain ou le fromage pour nous. Le dit repas donc est contenu dans une boite en bois laqué noir le plus souvent et ornés d’un décor. La boite à repas est constituée de compartiments bien définis et de plusieurs niveaux ainsi qu’un thermos pour le thé. Avec le temps, la boite a repas a pris différentes couleurs et formes. Ainsi on peut en trouver à l’effigie et aux couleurs d’un personnage de dessins animés ou autres et de forme ronde ou ovale. Elles sont munies d’un sac fermé avec un lien assorti à la boite, permettant son transport et le maintien au chaud des aliments. Avec l’arrivée des fast-foods et le travail des femmes, le bento se perd, néanmoins ce moyen reste encore utilisé à nos jours. Pour les enfants, les mamans ne manquent pas d’imagination pour donner des formes aux aliments, ce qui rend leur repas plus ludique et amusant sans oublier le coté nutritif. Voilà une idée a creusée pour nos chères têtes blondes, qu’en pensez-vous ?


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Dernière modification : 17/06/2013 - 23:47:28
 


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